Levende kunst

Ottawa: Fall Getaways

Mine tanter, der bor i Ottawa-området, har altid rost Rideau-kanalen, som kan stå på ski om vinteren. Men de havde aldrig fortalt mig om de to cykelbaner, der kører ved siden af ​​det. Så denne solrige eftermiddag er det besluttet: Jeg finder en cykel, og jeg går på en ekspedition.

Jeg forsøgte først og fremmest at abonnere på VeloGO, den fælles cykeltjeneste. Efter at have stoppet trangen til at stampe på min telefon og smide den i kanalen, besluttede jeg at leje en cykel på Rent-a-Bike, lige ved siden af ​​National War Memorial. For 20 dollar har jeg ret til to timers frihed!

Jeg ledede straks efter Dows Lake og Dominion Arboretum. I syv eller otte kilometer har jeg til venstre kanalen med sine ænder opvarmning i solen, dens hoppende fisk og dens kayakere glider forsigtigt på bølgen. Og til min højre side er de overdådige røde murhuse af Queen Elizabeth Drive i det posh Glebe distrikt. Foran så meget overflod er det næsten med beklagelse, at jeg forlader sporet for at komme ind i Arboretet.

Foto: Pgiam / iStock

Det ældste sted af sin art i Canada - blev grundlagt i slutningen af ​​19eårhundrede - kaster stedet os ind i en atmosfære så stille, at man næppe kan tro at bylivet buzzes rundt. I en nuance af grønt grønt græs, fluorescerende grønt tang, der flyder på mosen, sølvfarvet grønt af hvide Willows - ruller jeg tilfældigt og stopper nogle gange for at se navnene på træerne indskrevet på metalplader.

Omkring 10.000 arter af planter vokser der i fri luft eller i et af drivhusene, der er på dette store rum, halv-park halv-skov, på næsten 100 hektar.

Efter en times helbredelse "arboreal" tager jeg vej tilbage. Undervejs ser jeg på Rideau-kanalen, jeg synes, jeg skulle komme tilbage en dag ... med mine skøjter.

Foto: Nordik Spa-Nature

Den første whiplash greb mig. Jeg var der for det, helt underlagt Gabriels vilje og hans eksperthåndtering af birkafdelinger, er det fortsat, at piskning ikke er en naturlig fornøjelse derhjemme. Men efter et par minutter, først liggende på min mave og derefter sidde med mine arme krydsede, endte jeg med at nyde denne behandling af russisk oprindelse. For mit første livstid blev jeg serveret i spaenes verden.

Banyä-behandling er en af ​​de mange behandlinger, der tilbydes på Nordik Spa-Nature. Det begynder med en infusion med æteriske æteriske olier efterfulgt af en saltafskalning, en kraftig piskesession, derefter en Aufguss-ritual (infusion på tysk) til lyden af ​​et gammelt Boney M disco-rør, kultgruppe i 1980'erne. Alt i en sauna hvor der hersker en varme mere og mere fugtig, endog varm, på grænsen af ​​de bærbare. I koldtvandsbassinet, hvor jeg senere startede, havde jeg en opstandelse. Hverken mere eller mindre.

Nordik Spa-Nature, der ligger et par miles fra downtown Ottawa, er "den største facilitet af sin art i Nordamerika", siger Léticia McConnell, der hilser mig. For at se sine 4 restauranter, dets 10 swimmingpools, dets utallige saunaer, har jeg tendens til at tro på det ord. Ikke mindre end 250.000 mennesker kommer hvert år for at få et øjeblik af afslapning, en massage, en pleje ... eller en flogging session med birk grene.

Foto: Nordik Spa-Nature

I de få timer jeg tilbragte der var jeg i stand til at opdage den termiske oplevelse - dampbad efterfulgt af en dukkert i koldt vand og 15 minutters afslapning. Jeg tilbød derefter Källens behandling: I en swimmingpool fyldt med supersalt vand, opvarmet til den præcise temperatur i kroppen, flyder vi i vægtløshed uden nogen indsats badet i en ny tidsaldermusik, der bidrager til effekten svævende.

Hvis jeg ikke var nødt til at komme ud af denne himmelske pool for at blive pisket af Gabrielle, tror jeg jeg ville være der igen ...

Foto: Instagram @Domaine Perreault Winery

Det er svært at tro, at et sted midt i disse store kornmarker, omkring femten kilometer fra Parliament Hill, er en vingård. Og alligevel. Ved omgangen af ​​en grusvej vises Domaine Perrault, beliggende bag en mælkebonde, hvor hundrede køer græsser græset på en grøn eng.

I vingården er atmosfæren mindre bucolic. I et trangt rum flasker fire unge i tyverne deres vinproduktionen i 2018. Ved en forbløffende hastighed, i glaspletterne, der knytter sammen, fyldes flaskerne, passeres under korken, toppet med en aluminiumskrave og placeret blunt i papkasser.

I næsten 20 år har Denis Perrault vokset vinstokke og producerer vine fra den ejendom, der bærer hans navn. "Jeg kom til vindyrkning lidt ved en tilfældighed," sagde han og holdt et glas rosé. "Jeg var en del af en forening, der skulle overbevise landmændene i det østlige Ontario om at diversificere deres produktion. at prædike ved eksempel, så jeg plantede vinstokke. "

I dag har vingården 6.000 vinstokke fordelt over seks hektar. De fleste er hybridsorter oprettet til at modstå forkølelsen, herunder Frontenac, Marquette, Ste-Croix og Louise Swanson. Domaine Perrault giver nok frugt til at producere omkring 20.000 flasker hvidt, rødt, rosé og beriget vin hvert år.

Vil du smage det? Det er nødvendigt at gå på stedet, hvor Denis Perrault foreslår varierede formler af smagsprøver - under stor top, om nødvendigt - ledsaget af mouthfuls eller ej. "Af de fire vingårde i Ottawa er vi den bedste gæstfrihedsside," siger vinproducenten uden tøven. Starter en lille vin tur i østlige Ontario?

Foto: National Capital Commission

Det tager en god time at gå Mer Bleue-mosen, men kun få sekunder at blive fremdrevet i det arktiske landskab, som ligner en tundra typisk for det nordlige.

Beliggende i hjertet af Ottawa Greenbelt, kan tørvemosen besøges af flere stier, herunder en strandpromenade i centrum af dette fantastiske økosystem. Der er nogle gange myrer, hvis rolige overflade kun forstyrres af de delikate zigzags af vandbugs, nogle gange tørre områder, hvor lærk og voksenbirk, knap højere end cattails, vokser så godt som de kan. en tyk grøntsag og syre tæppe.

Foto: Daniel Chrétien

Selv om de er talrige i landet (12% af det canadiske område er dækket), er torvmarker mere sjældne i Ottawa-området. Hvad er det, præcis? Det er et vådområde arvet fra gletschernes passage. Vegetationen nedbrydes meget langsomt. Når de dør, akkumuleres planterne til det punkt at danne et tæppe - op til fem meter dybt - halvt nedbrydes. Det er tørv.

Mange af disse økosystemer udnyttes i Canada. Den sphagnummos, som vi køber i poser til at befrugte vores haver, høstes direkte i tørvemøller.

For at sikre overlevelse af dette skrøbelige miljø har National Capital Commission gjort Mer Bleue til et bevaringsområde. En unik mulighed for at opdage et sted uden for det normale og i nogle få timer føle sig i et landskab mere almindeligt for folk i fjern nord end dem i den sydlige del af landet.

Foto: Canadian Museum of Nature

Hvad har botaniker Marcelle Gauvreau, generalsekretær Julie Payette, Sophie D'Amours Universitetsrektor og Antidoping Specialist Christiane Ayotte til fælles? De er alle videnskabsmænd. Og de er alle fremhævede i udstillingen Mod og lidenskab: Kvinder i naturvidenskab i Canada, præsenteret på det canadiske naturmuseum.

Indbygget i rotunda, lige bag den spektakulære indgang til museet, er denne udstilling et hat-trick udbudt af institutionen på 100eårsdagen for vedtagelsen af ​​den føderale lov om kvinders ret til at stemme. Indviet sidste sommer, er det i det nøjagtige sted, hvor det canadiske parlament sad på tidspunktet for denne historiske stemme. Til pladen blev parlamentets bygning brændt ned i 1916, og i de kommende fire år sad parlamentsmedlemmerne på dette museumsrum.

Nicole Dupuis, designer af udstillingen om kvinder, insisterer på den pædagogiske karakter af sagen. "Vi har brug for en sådan udstilling, fordi ligestilling mellem kønnene i videnskaben langtfra er nået," siger hun, "vi vil vise piger, hvad slags karriere de kan stræbe efter."

Faktisk er den første del af udstillingen rettet mod unge piger og har til formål at bryde tabuer. I en sjov atmosfære inviteres besøgende til at opdage, om de er lavet, ja eller nej (eller måske) for at omfavne en videnskabelig karriere.

Foto: Canadian Museum of Nature

Den anden del fokuserer på historie pionerer og ledere inden for videnskab. Det introducerer 18 kvinder, der har beriget canadiske videnskabelige historie, fra Catherine Jérémie (1664-1744), Canadas første botaniker, til Joëlle Pineau, chef for Facebook's kunstlaboratorium i Canada.

Når man er vidende om kvinders bidrag til videnskaben, kan man vandre frit i de mange andre rum på museet, hvor vi forventer dinosaurskeletter, levende insekter, pattedyr og naturfugle, den arktiske zone - med ægte isflokke - og fra 6. oktober til 22. april hundredvis af fritflyvende sommerfugle. En næsten mystisk oplevelse, siger de.

Foto: Rob Stimpson Photography

Lidenskabelig om Halloween? Bidte udskårne græskar? Pumpkinferno-arrangementet er bestemt på skema.

I en måned - fra 28 september til 28 oktober - græskarfestivalen i Upper Canada Village, en arvspark, der repræsenterer en landsby på 19eårhundrede i øvre Canada.

Næsten 7.000 af disse store oransje cucurbits vil blive udsat. Fint udskåret af et team af kunstnere, de lover at sætte dine øjne på det efter mørke!

Arrangørerne af arrangementet var også sikker på at tilbyde en nyhed til de 35.000 mennesker, der går der hvert år: en række gigantiske skulpturer, lavet af Styrofoam græskar. Det er umuligt at se subterfuge, siger Susan LeClair, fungerende direktør for markedsføring for St. Lawrence Parks Commission. "Medmindre du rører ved det," siger hun.

Vi kan se dinosaurer, et tog på 10 meter længde, vintage cykler og marine dyr ... alle lavet af disse græskar.

Og en gang på scenen benytter vi muligheden for at gøre en indtræden i 1860'erne ved at besøge hele landsbyen. Der er omkring 40 historiske bygninger, hvoraf mange blev flyttet under konstruktionen af ​​St. Lawrence Seaway.

Se også: Ottawa: 5 spændende grunde (og mange flere!) At tage på tur

Video: Things to do in Ottawa - Canadian Travel Vlog. The Planet D (Januar 2020).

Загрузка...