Madlavning

Piskede shortbread kiks

Pin
Send
Share
Send
Send


forberedelse: 30 minutter
madlavning: 15 minutter pr. Batch
Gør 26 til 28 cookies

ingredienser

  • 330 ml (1 1/3 kop) almindeligt mel
  • 3 c. spiseskefulde majsstivelse
  • 3/4 c. tsk salt
  • 180 ml (3/4 kop) usaltet smør, blødgjort
  • 3/4 kop (180 ml) issukker
  • 1 c. spiseskefuld mælk
  • 1 c. vanille ekstrakt

PREHEAT ovnen til 160 ° C (325 ° F). SIKKER TO SULFURISEREDE PAPIRBISKOPPLATER. TILBAGE EN STOR DENTELÉE SOCKET (OGSÅ KALLED ÅBEN STAR) TIL EN SLEEVE POCKET.

forberedelse

  1. I en skål, kombinere mel, majsstivelse og salt.
  2. I stor skål, slå fløde smør med sukker ved hjælp af medium hastighed elektriske mixer, skrabvæg og bunden af ​​skål indtil blandingen er lys og luftig, 4 eller 5 minutter. Rør i mælk og vanilleekstrakt, slå i 1 minut.
  3. Tilsæt ved at syre halvdelen af ​​mel-stivelsesblandingen og fold derefter med en spatel, indtil dejen er bundet, ikke mere. Gentag med resten af ​​melet. Sæt halvdelen af ​​dejen i rørposen.
  4. På en af ​​pladerne udformes rosetterne med 4 cm (1 1/2 inch) diameter på afstand 2,5 cm (1 tomme) fra hinanden.
  5. Bages til let brunet, 15 eller 16 minutter. Lad kiksene varme op på pladen i 3 minutter, så overfør dem til et stativ og lad dem køle helt. Gentag med resten af ​​dejen.

Tip: Tegn 4 cm (1 1/2 in.) Cirkler på pergamentpapiret. Vend arket over og brug cirklerne som vejledning, når du danner rosetterne med konditoren.

Se også: Kiks pfeffernüsse

Video: Expiration Date (August 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send