Madlavning

Spinat og feta tærte

Pin
Send
Share
Send
Send


Spinat og feta tærte

Forberedelse: 25 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

6 portioner

LÆS: Makaroni med ost og løg

ingredienser

  • 2 pakker på 300 g hver hakket frosset spinat, optøet
  • 2 æg
  • 1 æg, gul og hvid adskilt
  • 1/2 kop 250 g flødeost, ved stuetemperatur, skåret i terninger
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 løg, finhakket
  • 375 ml (1 1/2 kopper) feta, smuldret
  • 1 c. tørret dill
  • 1/4 c. tsk salt
  • 1/4 c. muskatnød
  • 1 (1/2 pakke 450 g) frosset Tenderflake puff kage ark optøet *

LÆS: Japansk tofu curry

instruktioner

  1. Placer et stativ i midten af ​​ovnen og forvarm det til 200 ° C (400 ° F).
  2. Afløb spinat ved at trykke dem for at fjerne overskydende vand (du skal have 500 ml / 2 kopper spinat).
  3. I medium skål, slå æg med æggehvide og flødeost, indtil ingredienserne er godt blandet.
  4. I en 10-tommers stegepande over medium varme, varmeolie og sved løg, indtil det er blødgjort, ca. 3 minutter. Tilsæt spinat, fetaost, dild, salt og muskatnød. Rør og fjern fra varme. Tilsæt æggeblandingen og omrør for at fordele jævnt.
  5. Afruller puffekagepladen (eller sænk dejen). Med en lille cookie cutter eller en paring kniv, skar store åbninger i dejen for at tillade damp at undslippe under madlavning. Dæk spinatpåfyldningen med dejen og strækker den ud i kanten af ​​panden og klemmer den mod væggen.
  6. Bag pie i midten af ​​ovnen, indtil skorpe er let brunet, 20 minutter. Smør æggeblommen og pensel skorpen. Fortsæt madlavning, indtil skorpe er gyldenbrun, ca. 5 minutter.

LÆS: Hane med hvidvin

* Nogle frosne blødgryde skal sænkes. Andre, der sælges i plader, er allerede vi skal bare rulle dem ud.

Pin
Send
Share
Send
Send