Madlavning

Gulerodsbro, Cremeostisning

forberedelse: 15 minutter
madlavning:
60 minutter

ingredienser

  • 430 ml (1 3/4 kop) almindeligt mel
  • 1 1/2 tsk. bagepulver
  • 1/2 c. bagepulver
  • 1 1/2 tsk. kanel
  • 3/4 c. jord ingefær
  • 1/4 c. teskefuld allspice
  • 1/4 c. tsk salt
  • 2 æg
  • 2/3 kop (160 ml) rapsolie
  • 125 ml (1/2 kop) kærnemælk
  • 1/2 kop (125 ml) sukker
  • 1/4 kop (60 ml) mørkebrun, pakket
  • 2 spsk. vanille ekstrakt
  • 500 ml (2 kopper) gulerødder, revet
  • 2 spsk. græskar frø

forberedelse

Forvarm ovnen til 175 ° C (350 ° F). Sprøjt en 9 x 5 tommer (23 x 13 cm) brødpande med olie.

  1. I stor skål kombineres mel, bagepulver, bagepulver, krydderier og salt. I medium skål, slå æg med olie, kærnemælk, sukker, brunt sukker og vanille. Tilsæt de tørre ingredienser og bland ikke mere. Tilsæt gulerødderne og bland.
  2. Hæld dejen i brødpanden og bages indtil et tandstikker indsat i midten af ​​brødet kommer ud rent, 50 til 60 minutter. Lad afkøle i formen i 10 minutter. Afmonter og lad afkøle helt.

glasur

I en skål, slå 1/4 kop (60 ml) blødgjort flødeost med 1 kop (250 ml) issukker, tilsat 1/2 kopp (125 ml) ad gangen, hvad forberedelsen er lys Tilsæt 1/4 tsk. vanille ekstrakt ved at slå. Spred på afkølet brød og garnér med græskarfrø.