Hus

Dekoration: Ideer til genopfinning af påskekokos

Foråret kommer til bordet med farverige dekorationer og tilbehør - og det er ikke kompliceret! For at gøre rigtig kølige påskefirkanter skal du bare pakke æg med lyst tråd (fastgjort med en varm limpistol) og læg en etiket med tape. Washi. Det perfekte supplement: et linned håndklæde med en smart rørledning.

Moderne Cocos

Midtpunktet i øjeblikket: en kombination af kyllingæg (hvid og brun), and (blågrøn), vagtel (specklet) og naturligvis farvet eller dekoreret kokosnød. For et moderne udseende, vælg en enkel træskål i stedet for den traditionelle kurvkurv.

Foto: Sian Richards

Pretty ... men letfordærvelige

Det er muligt at bruge friske naturlige æg som dekoration, men hvis du ønsker at fortære dem senere, er det bedre at lade dem ikke gå mere end et par timer - for eksempel påske middagen, for eksempel - udenfor køleskabet. Et tip: Lad ægge i en skål hvile ved stuetemperatur og tørre kondensationen, der dannes på overfladen. En forsigtighed, der er særlig nødvendig, hvis de efterfølgende er i kontakt med farvet kokos, hvis farve kan strømme. For en indstilling, der varer i flere dage, skal du i stedet bruge tomme skaller.

Naturlige farvestoffer

Foto: Sian Richards

Du kan farve æggene med madfarvning, men til et resultat der er 100% naturligt (og lige så dejligt!), Søger du i køleskabet og i pantryet for at lave dine egne farvestoffer. Urtete med kamille, løgeskal, blåbær og sort te, for eksempel, gør det muligt at opnå henholdsvis gule, røde, mauve og røde nuancer.

Metoden

  1. Kog seks målinger af vand med en måling af den valgte ingrediens.
  2. Overfør blandingen til en beholder og lad den varme. Æg skal sive i mindst en time og op til en dag. (Hvis de ikke er tømt på forhånd, anbring beholderen i køleskabet.)
  3. Fjern æggene, når den ønskede nuance er nået.

Ribbons og lyse tråde

For at pynte et æg på ingen tid, pakk en farvet tråd omkring sin bredeste del vandret og fastgør den med en varm limpistol. Gentag med en tråd af en anden nuance, hvis det ønskes. Eller lav de ønskede mønstre ved hjælp af tape Washi smal. Med et minimum af indsats finder vi os foran en kød af smukke kokosnødder!

Foto: Sian Richards

Sådan tømmer du et æg

  1. Vask og tør skallen.
  2. Brug en stor nål til at bore begge ender igen - nålen skal skubbes dybt nok til at bryde æggeblommen. Forøg nederste hul lidt med blide cirkulære bevægelser med nålen.
  3. Hold ægget over en skål. Blæs ind i det mindre hul, indtil det hvide og gule er ude af den anden side.
  4. Skyl den tømte skal grundigt og lad den tørre helt på et gitter, lodret.