Madlavning

Kikærter og falafel burgere

Pin
Send
Share
Send
Send


Kikærter burgere og falafel

Forberedelsestid: 15 min

Tilberedningstid: 10 min

Serveringer: 4

LÆS: 6 salte og lette snacks

ingredienser

  • 1/3 kop stor havregryn
  • ½ dåse af 540 ml (ca. 1 kop) kikærter, drænet
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 2 grønne løg, hakkede
  • 1 æg
  • 2 spsk. chili pulver
  • 1 c. af oregano
  • ¼ c. tsk salt
  • ½ dåse af 540 ml (ca. 1 kop) linser, drænet
  • ½ kop tærte engelsk agurk
  • ½ kop frisk persille finhakket

LÆS: Vin: 20 flasker rød på mindre end $ 20

instruktioner

  1. Grind havregryn i en fødevareprocessor. Tilsæt kikærter, hvidløg, løg, æg, chili pulver, oregano og salt. Reaktiver robotten, lejlighedsvis skrabe beholderens sider, indtil forberedelsen er glat. Overfør til en skål. Rør linser, agurk og persille. Form fire pannekager med 3,5 "diameter hver.
  2. Varm en stor nonstick skillet over medium varme. Spray med madolie. Kog patties, to ad gangen, indtil varmt og gyldent, 2 til 3 minutter pr. Side. Garnér med tahini sauce eller ristede italienske tomater.

LÆS: Pasta gratin med skinke og ærter

Ernæringsfakta

kalorier 191

protein 11 g

kulhydrater 32 g

fedt 3 g

fibre 7 g

natrium 455 mg

Pin
Send
Share
Send
Send